|
|
De Lekkerste Vlaamse Frieten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zonnebloem of olijfolie
grote aardappelen schillen en in dikke reepjes snijden
afspoelen en in een doek drogen !
fijn zeezout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie op temperatuur brengen ca.160 gr.
de patat in porties voorbakken (ca. 6 min.)en laten afkoelen
de patat afbakken in olie op ca. 200gr. tot ze knapperig bruin is
bestrooien met zout .
|
|
|